Gyogyoto Fish★Star

ウニ (1x91)

: 24, 2024

今回は夜の磯で生き物探しに挑戦。様々な生物に出会うなか、さかなクンが注目したのはウニ。寿司ネタとして定番の高級食材だがその生態は不思議がいっぱい。全身を覆う鋭いとげを使って移動するなど、驚きのウニの暮らしについて、さかなクンがＣＴスキャンやホワイトボードを駆使して掘り下げる。ウニが海藻を食べてしまうことが原因の一つとされる「磯焼け」についても解説。ウニを通して海でいま起きている問題について考える。