5 chefs dans ma cuisine

5 chefs dans ma cuisine

Tajine moules marocaine / Thé à la menthe (4x69)


: 25, 2024

Amine Laabi nous propose les saveurs de son enfance. Il concocte un tajine de moules à la marocaine, qu’il sert avec une délicieuse chermoula; une sauce aux herbes souvent utilisée dans la cuisine berbère. Un plat savoureux et accessible! C’est aussi le moment parfait pour apprendre à réussir le traditionnel thé à la menthe.

  • : 2020
  • : 556
  • : 0
  • ICI Radio-Canada Télé
  • 11