5 chefs dans ma cuisine

Pain aux bananes au miel et au romarin / Risotto au poulet et aux raisins secs (4x17)

: 03, 2023

Mathieu Cloutier nous propose un menu original à petit prix. Pour cuisiner le risotto au poulet et aux raisins secs, il désosse des cuisses de poulet et, avec les os, il prépare un bon bouillon qui sert à la cuisson du riz. Raisins secs, cari et menthe viennent donner une touche différente à cette recette. Pour le dessert, on se sert des bananes qui attendent patiemment au congélateur et on fait un pain aux bananes parfumé au miel et au romarin.