Station Potluck

Pierre Hébert (2x14)

: 09, 2021

Cette semaine à Station Potluck, les chefs et animateurs Stefano Faita, Hugo Saint-Jacques et Émilie Fournier découvrent l'ADN culinaire de Pierre Hébert! Au menu: maki de légumes, tofu et poulet général tao; os à moelle rôtie et salsa verde sur focaccia grillée; salade de brocolis et maïs rôti, émulsion de coriandre vinaigrée; hot-dog « Sonoran » aux grillades de Valleyfield et relish de jalapeno; gâteau au fromage Whippet aux framboises; et la Framboise Girly.