So Good

食在廣州(一) (4x58)

: 01, 2010

阿蘇風塵僕僕來到廣州，終於輪到Philip一盡地主之誼，帶阿蘇嘗遍廣州美食。首先，兩人興致勃勃逛街市，比較香港與廣州不同的「街市文化」，阿蘇更是親眼見到蠍子、手指瓜、菱角、獨子蒜、沙薑等等，實在是大開眼界。及後，對小吃極度鍾情的阿蘇推薦了與香港做法完全不同的鹹煎餅、廣州流行的鳳凰炒奶糊，還有歷史悠久卻鮮有人知的鴨膶水餃。而號稱「天上龍肉、地下驢肉」的酸菜炆驢肉、香脆不膩的油炸麵、鮮酥入味的桂姐碌鵝，香而不鹹的松子腐乳滑蛋，吃得阿蘇忍不住讚嘆：「食在廣州！」飽餐一頓後，阿蘇竟然對消費金額起了疑心，到底怎麼回事？