So Good

鹿頸行山/煎蛋角 (4x48)

: 18, 2010

阿蘇帶上老朋友Philip、Felix及一眾工作人員去鹿頸遠足，沿途欣賞大自然風景之外，阿蘇還帶大家來到谷埔一家風味客家菜館，鮮香可口的隔水蒸蜆、嫩而不肥的走地雞、吃法特別的客家醋鴨、獨具風味的肉骨茶，還有用沙葛作配料的秘製牛腩，每道菜都取材新鮮且各有特色。過年的時候家家戶戶都會煎傳統的蛋角，阿蘇比較廣東和上海的不同做法，並現場煎了一碟廣東蛋角給大家吃，卻令整個攝影棚煙霧彌漫，這可害苦了攝影大哥們。