5 chefs dans ma cuisine

Une tarte à la ricotta (2x128)

: 07, 2022

Nous cuisinons les saveurs de l’Italie avec Fabrizia Rollo. Pour sa première visite, elle nous concocte un dessert classique italien souvent servi dans la période festive de Pâques, une tarte à la ricotta appelée pastiera napoletana! Ce plat est composé d’épeautre perlé et de crème pâtissière, et est parfumé d’eau de fleur d’oranger!