5 chefs dans ma cuisine

Galette de riz iranienne au poulet braisé / Carottes glacées miel et sumac (2x123)

: 31, 2022

Erin Mahoney nous fait voyager en Iran, le pays d’origine de son époux. Elle cuisine une spectaculaire et traditionnelle galette de riz iranienne au poulet braisé parfumée au safran. En accompagnement, elle prépare des carottes nantaises rôties et laquées au miel et au sumac. Un beau menu à découvrir!