5 chefs dans ma cuisine

Carrées aux canneberges / Sucre à la crème à la courge (2x62)

: 08, 2021

Le chef Marc Maulà se tourne vers des desserts qui sont à la fois classiques et originaux. Il concocte des carrés aux canneberges avec une croûte aux graines de citrouille, et du sucre à la crème à partir d’une purée de courge butternut.