5 chefs dans ma cuisine

Gâteau à la courge et poêlée de pommes au miel / Chantilly au labneh (2x51)

: 23, 2021

Le chef pâtissier Patrice Demers met en valeur les produits locaux de saison : son moelleux gâteau à la courge est garni d’une poêlée de pommes au miel et servi avec une chantilly au labneh… Des graines de citrouille rôties viennent couronner le tout.