5 chefs dans ma cuisine

Gnocchis à la betterave / Gratin de betteraves (2x37)

: 02, 2021

Mathieu Cloutier profite de la saison pour mettre en valeur un légume racine avec lequel on a surtout l’habitude de faire des marinades. La classique betterave rouge se transforme en gnocchis servis avec une sauce minute à la crème et la betterave jaune est proposée en gratin!