The Great Reportages

LE LAIT, BON OU MAUVAIS (19x140)

: 18, 2013

Le lait et ses dérivés...bons ou mauvais pour la santé? Depuis quelques années, scientifiques et activistes l’accusent de nombreux méfaits. Sur les tribunes voisines, scientifiques et fins gourmets réfutent ces critiques non fondées. Mais il sera toujours plus facile de trancher le fromage que de trancher sur ce débat sans fin.