Wednesday Food Talk
장어 (1x126)
: 12, 2017
담백하고 부드러운 식감과 입안에서 사르르 녹는 마성의 매력!
올 여름 기력을 빵빵하게 보충해 줄 오늘의 음식 ‘장어’
장어로 여름 몸보신 제대로 하고 온 오늘의 게스트!
1년 365일 냉장고가 제철 해산물로 가득한 완도의 딸! ‘가수 거미’
깨 볶는 냄새 솔솔 풍기는 새색시! 알고 보면 허세 미식가? ‘배우 신다은’
자칭 비주얼 아나운서! 미식가로 거듭나고 있는 ‘방송인 한석준’
장어인 듯 장어 아닌 장어 같은 너~♬ 장어, 다 같은 장어가 아니다?
알고 보면 서식지부터 생김새, 맛까지 다~ 다른 장어!
뱀장어, 갯장어, 붕장어, 곰장어의 차이점 완전정복!
알! 쓸! 신! 장! 알아두면 쓸모 있는 신기한 장어사전!
뱀장어는 국내산이 없다? 장어는 사실 보양식이 아니다? 곰장어는 장어가 아니다?
이제껏 알지 못했던 신기한 장어이야기!
집 나간 기력도 돌아오게 만들어 줄 오늘의 식당 세 곳♥
차원이 다른 쫀득함을 느낄 수 있는 갯벌장어 집부터
여수 직송! 입안에서 사르르~ 녹아버리는 갯장어 샤브샤브 집,
부드러운 붕장어 회와 지글지글 숯불향이 가득 베인 붕장어구이를 맛볼 수 있는 집까지!