Im „S’Bahnhöfle“ in Ammerbuch weiß Wieslaw „Wes“ Zawilinski (47) seine Gäste am zweiten Tag unserer Woche in Wohnzimmer-Atmosphäre mit schwäbischer Hausmannskost zu verwöhnen. In seinem kleinen Lokal brachte sich der Quereinsteiger alles selbst bei. Den Vergleich mit den Profis scheut der gebürtige Pole nicht – doch wird er damit bei seinen Kollegen punkten können?
