Spitzenkoch Mario Kotaska besucht zu Beginn der Berliner-Woche die „Ständige Vertretung“. Gastgeber Frank Uebelherr (49) erwartet den Profi in der Polit-Kult-Kneipe in Berlin-Mitte. Mit seinem raffinierten Mix aus Brasserie-Gerichten und rheinischen Klassikern möchte Frank bei seinen Kollegen und Mario Kotaska punkten.
