5 chefs dans ma cuisine
Carpaccio de boeuf / Risotto à la courge (2x40)
Data de estreia: Nov 05, 2021
Pour le thème « Recevoir », Pasquale Vari nous révèle la technique de cuisson et le meilleur choix de riz à faire pour la réussite du risotto de base, qui est ici rehaussé de courge Buttercup et de fromage provolone. En entrée, le filet mignon est transformé en un délicieux carpaccio de bœuf.
- Estreia: Set 2020
- Episódios: 556
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- Acabou
- ICI Radio-Canada Télé
- Segunda-Feira às 11