グレーテルのかまど

“しゃばけ”の辛あられ (2023x15)

Data emisji: Cze 12, 2023

江戸時代末期、奇想天外な物語が繰り広げられる小説“しゃばけ”。おいしいおやつが数々登場する。それもそのはず、江戸は２６０年の平和に支えられ、お菓子の文化も大いに発展したグルメの時代。中でも餅菓子やせんべいなど、米を使った菓子が大いに発展した。街にあふれた菓子屋は味を競い合い、武士だけではなく、庶民も大いにお菓子を楽しんだという。江戸ならではの物語に舌鼓を打ちつつ、ヘンゼルも辛あられに挑戦！