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いまが旬！台湾のマンゴー産地の思い (2025x78)

Data emisji: Cze 10, 2025

【台湾のマンゴーに異変】気候が温暖でさまざまなフルーツの味覚が楽しめる台湾。中でも人気が高いのがマンゴーだ。特に熱帯気候の台南は１年を通して日照時間が長く、台湾一の産地になっている。しかし、ことし１月の地震や低温の影響でマンゴー栽培が芳しくなく、生産量は例年の４割にとどまるとみられ、価格も高騰している。できるだけ質のよいマンゴーをつくり、消費者に届けようと奮闘する地元の農家や飲食店の様子を伝える。