À quoi les calories servent-elles? Sont-elles indispensables au bon fonctionnement de notre organisme? Et surtout, de combien de calories avons-nous besoin quotidiennement? Dans cet épisode, le chercheur Richard Béliveau nous explique leur rôle et les raisons pour lesquelles il faut brûler celles qui sont superflues.
En studio, Mitsou reçoit l’humoriste Jean-Michel Anctil, et Stefano Faita cuisine un lapin au cidre et au chou, et de délicieuses poires pochées au vin rouge.
