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Griot et fish and chips (6x9)

Data emisji: Sie 03, 2023

Dans Pointe-Saint-Charles, Stéphane s'initie à la culture haïtienne à la Cantine Burgz en cuisinant du cabrit et du griot, tandis que la tradition britannique du fish and chips fait des petits et s'implante dans le Vieux-Montréal.