Aussi cher que le filet mignon et mal-aimé à cause de sa teneur en nitrites, le bacon demeure toutefois un des aliments favoris des Canadiennes et des Canadiens. Connaissez-vous le glanage? Gros plan sur cette activité solidaire qui réduit le gaspillage alimentaire. Et on découvre des légumes sous-estimés : les navets et les rutabagas.
