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特別編　#9　早秋の中部編 名古屋鉄道犬山線・高山本線・長良川鉄道＆ 名古屋鉄道名古屋本線・東海道本線・養老鉄道・樽見鉄道編 (2023x2)

Data emisji: Paź 29, 2023

今回の麺鉄は、早秋の中部地方を舞台に市川紗椰さんと土屋礼央さん旅します。市川さんはＪＲ名古屋駅で名物・きしめんをいただた後、パノラマsuperに乗って犬山駅へ。国宝犬山城の絶景を楽しんだ後はカフェでパスタに挑戦した後は、長良川鉄道で郡上八幡駅へ。名水を使った手打ち蕎麦と天ぷらを楽しみます。長良川沿いを進んでいく列車は終点・北濃駅に到着。郡上味噌を使った麺と幻の越美線に鉄道ロマンを感じた市川さんでした。 土屋さんも名古屋駅からスタート。こちらも名物の味噌煮込みうどんでお腹と心を満たし、名鉄で岐阜駅へ。日本三大清流の長良川で獲れた鮎を使った絶品ラーメンをいただきます。２日目は大垣駅から養老鉄道で養老駅へ。名水百選を使用した流しそうめんに大興奮。その後、大垣駅では、飛騨牛を使った麺を堪能して最後は樽見鉄道で最終目的地に。旅の締めは店主のアイディアが詰まった豆乳蕎麦に挑戦。大満足の土屋さんでした。