Esprit Japon

Washoku, artisanat et Lafcadio Hearn (1x6)

Data emisji: Mar 29, 2015

À la découverte du WASHOKU-DŌ, le projet pour faire découvrir la tradition culinaire japonaise à travers le monde. Le Hakone Yosegi Zaiku, un artisanat traditionnel aux motifs délicats plein de charme. Matsue, la ville de Shimane que Lafcadio Hearn appréciait tout particulièremet.