Les carnets de Julie

Paysans d'aujourd'hui au pays Cathare (9x9)

Data emisji: Gru 12, 2020

C'est sur les routes de l'Aude, dans le Pays Cathare, que l'on retrouve Julie. Elle se dirige vers la Ferme Auberge de l'Olivette de Langel à Armissan, pour découvrir le petit monde de Matias Ospital. Basque d'origine, Matias a repris en 2008, en tant qu'oléiculteur, le domaine familial avec sa femme Odile.