buratamori

サロマ湖〜“サロマ湖といえばホタテ”なのはなぜ？〜 (2020x8)

Data emisji: Lis 07, 2020

日本で３番目に大きい湖・サロマ湖でホタテの生産が盛んな理由をタモリさんがブラブラ歩いて解き明かす▽日本最長級！約２５ｋｍの砂州はどうできた？タモリ念願の砂州上陸 「ブラタモリ＃１６８」で訪れたのは北海道の東部にあるサロマ湖。全国の８割のホタテを生産する北海道で旅のお題「“サロマ湖といえばホタテ”なのはなぜ？」を探る▽サロマ湖は巨大な“生けす”？ホタテ養殖に最適な塩分が保たれる秘密とは▽ソーシャルディタンス時代を先取り！？ホタテの生態を探る▽ホタテ生産のカギをにぎる砂州の「切れ目」はどうできた？タモリさんが講談調で解説！？▽流氷からホタテを守る技術とは？