Quarks

Quarks

Wurst - aber richtig! (2020x21)


Data emisji: Paź 13, 2020

Wurst ist ein geniales Lebensmittel: Metzger verwerten dafür große Teile des Tieres und vermeiden Schlachtabfälle. In der Wurst sind Fette und Eiweiße hoch verdichtet - wertvolle Nährstoffe. Dazu hat Wurst eine kluge Verpackung: den Wurstdarm, der sie lange haltbar macht und noch dazu gleich mitgegessen werden kann. Doch das gute Image der Wurst hat Kratzer bekommen: Ungesund soll sie sein, und die Herstellung geht oft auf Kosten von Mensch und Tierwohl. Quarks zeigt, wie Wurst trotzdem eine gute Sache sein kann.

  • Pozycja #
  • Premiera: Lut 1988
  • Odcinki: 671
  • Obserwujący: 0
  • Trwający
  • Westdeutscher Rundfunk (WDR)
  • Czwartek w 20