Quarks

Gesund und lecker - worauf es beim Brot ankommt (2018x25)

Data emisji: Lis 30, 2018

Bis zu 500 verschiedene Aromastoffe stecken in einem Brot. Und was sonst noch? Wie sieht es mit Zusatzstoffen aus - und mit Nährstoffen? Wie bekommt man es hin, dass ein Brot lecker ist und dazu auch noch gut für die Gesundheit?