Romano DOC, il suo lavoro da gruista gli piace ma vorrebbe cambiare vita. È fidanzato da 16 anni e convive da 10. Legato alla cucina romana, per lui i ricettari non esistono e la sua è una cucina di sostanza. Cucinare sin dall’infanzia è gioia e divertimento, ma anche un momento di relax. Un’altra sua grande passione sono i tartufi che va a cercare personalmente.
