Valesca, 48 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ein fast nordisches Menü
Vorspeise: Norddeutscher Gemüsegarten – Oldenburger Salat / Bunte Rübe / Pumpernickel
Hauptspeise: Ein Klassiker mal anders – Zweierlei vom Rind / Pasta e basta!
Nachspeise: Klöntied bi Koffee un Tee – London Fog / Kaffee / Ammerländer Hippe
