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物価高に挑む ～ニッポンの高級食材～ (2024x46)

Uitzenddatum: Nov 22, 2024

アメリカ大統領選挙でトランプ氏が再選を果たことで日本ではある食材の価格が上がる可能性も・・・。世界情勢によって日本の食卓が今、大打撃を受けている。世界的な物価高や長引く歴史的な円安などの影響で、これまで庶民の味方だった輸入食品は相次ぐ値上げ。家計への負担が大きい食品価格の高騰は終わりが見えない...。しかし一方で、これまで外国産に押され、敬遠されてきた日本の高級食材に大きなチャンスが訪れようとしていた。逆境を跳ねのけ、物価高に立ち向かおうと奮闘する国産食材の生産者たちの姿を追う。