Equipo de Investigación

Superalimentos: ¿salud o negocio? (11x10)

Uitzenddatum: Nov 22, 2019

El programa analiza el consumo de superalimentos. El consumo de estos productos se ha disparado en España. Uno de cada cuatro españoles está decidido a incluirlos en su lista de la compra pese a que su precio triplica el de un alimento tradicional. En la última década, las importaciones se han multiplicado por 10 en nuestro país. Aloe vera, quinoa, las semillas de Chía, las bayas de Goji, la espirulina… han pasado, en sólo tres años, de ser productos minoritarios a encontrarse en los lineales de la mayoría de supermercados.