5 chefs dans ma cuisine

Frites au gras de bœuf / Carbonade flamande lilloise (4x94)

Uitzenddatum: Feb 29, 2024

Les saveurs du monde sont celles de la région de Lille, située dans le nord de France d’où est natif le chef Florimond Hannoteau. Il nous fait découvrir les spécificités de plats bien typiques de son coin de pays, une carbonade flamande bien «Lilloise» et de parfaites frites maison cuites dans le gras de bœuf.