Příběhy starých hospod

Praha (2x8)

Uitzenddatum: Feb 28, 2024

Poslední putování patří objevování starých pražských hostinců a restaurací. Jako první zamíří na Smíchov do měšťanského hostince U Váhy, který byl dlouho vyhlášen jako podnik, kde se přes hustý cigaretový dým daleko nedohlédlo. Tyto doby jsou ale dávno pryč a současní majitelé tento podnik s láskou a pokorou opečovávají. Po procházce v rozlehlém parku Stromovka navštěvuje restauraci Na Slamníku, na jehož místě fungoval hostinec již v dobách středověku. Na druhé straně Vltavy, přímo v centru města, se nachází pivnice U Zlatého tygra, která je proslulá návštěvami českých i zahraničních státníků a umělců. Její historie toho ale nabízí mnohem více. Cesty za vyprávěním příběhů o českých hospodách pomalu končí, ale ještě, než se tak stane, navštíví Pepa Břevnovský klášter, kde se vaření piva datuje již od roku 993. A jestli něco na závěr zkusit, tak je to právě vaření piva tradiční metodou, protože lepší rozloučení si snad ani nelze přát.