5 chefs dans ma cuisine
Olives farcies à la viande avec ricotta et miel épicé (3x17)
Uitzenddatum: Okt 06, 2022
Les saveurs du monde proviennent d’Italie. Fabrizia Rollo nous dévoile ses secrets de la confection des olives farcies. La farce à la saucisse italienne, au veau et à la mortadelle sera habilement glissée au cœur d’olives vertes Cerignola dénoyautées puis, panées et frites jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Elles sont servies avec une infusion de miel au sumac!
- in première gegaan: Sep 2020
- Afleveringen: 556
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- Afgelopen
- ICI Radio-Canada Télé
- Maandag op 11