5 chefs dans ma cuisine
La pintade en deux plats (2x126)
Uitzenddatum: Apr 05, 2022
Mathieu Cloutier met en valeur une volaille d’ici qui gagne à être davantage connue et cuisinée: la pintade. Il l’utilise pour cuisiner deux plats : des poitrines poêlées aux poivrons et à l’aubergine et des cuisses braisées et effilochées qui servent de farce à de délicieux petits pâtés.
- in première gegaan: Sep 2020
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- ICI Radio-Canada Télé
- Maandag op 11