Wednesday Food Talk

우동 2편 (1x165)

Uitzenddatum: Apr 11, 2018

쫄깃탱탱 탄력 있는 면발과 감칠맛 넘치는 국물의 끝~내주는 조합! 오늘의 메뉴 ‘우동’ 쫄깃한 우동 한 그릇 호로록~ 하고 온 오늘의 게스트 & 전문가 음식 찾아서~ 달려~♬ 전 세계 방방곡곡 미식을 찾아 해매는 것도 모자라 음식을 위해서라면 외국어 공부도 마다치 않는 학구파형 애식가 이적이 수요미식회에 떴다! 우동이 좋아 우동 집까지 차린 실천형 우동 전문가 정호영 셰프와 가요계 자타공인 애식가 이적이 함께하는 담백~한 우동이야기가 지금 바로 펼쳐집니다♥ 추억 한켠에 머물고 있었던 내 머릿속의 우동사전, 같이 꺼내 볼까..? ‘너 떠나는 길목에서 항상 기다릴게..’ 여행길에 즐기던 기차역 우동과 휴게소 우동부터 어딘지 모르게 쓸쓸한 마음 뜨끈~하게 달래주던 포장마차 우동, 일본 정통의 사누키 우동까지! 당신의 추억을 일깨워 줄 수요미식회판 <우동사전>이 곧 출간됩니다! 가케, 붓카게, 자루?! 내겐 너무 어려운 우동~ 너 대체 정체가 뭐니~? 국물을 부어 먹으면 가케, 소스를 부어먹으면 붓가케? 소스를 찍어먹으면 자루? 우동, 메뉴 이름을 알고 먹으면 주문이 쉬워진다? 쫄깃 쫄깃 호로록~ 우동을 향한 그 마음 든든하게 채워 줄 오늘의 식당 두 곳! 일본인 아내와 한국인 남편의 정성이 가득 담긴 가성비 끝판왕 우동을 맛볼 수 있는 식당과 우동 마니아들의 성지! 감칠맛 가득 소스와 예술적인 면발을 느낄 수 있는 식당까지!