Wednesday Food Talk

세계국수 (1x160)

Uitzenddatum: Mrt 07, 2018

"후루룩~" 식욕을 자극하는 소리와 쫄깃~한 식감의 환상적인 이중주! 모양도 다르고 재료도 다르지만 세계인이 사랑하는 오늘의 음식, ‘세계의 국수’ 국수 강대국에서 온 각 나라 대표주자! 글로벌~하게 모신 오늘의 게스트 옹알이 때부터 면과 뗄 수 없는 사이였다는 이탈리아 대표 '알베르토' 중식 셰프가 알려주는 중국 면의 진수! 국수의 민족, 중국 대표 '왕병호' 지금은 쌀국수가 대세~ 쌀국수의 진가를 알려주겠다! 베트남 대표 '딩티꾸엔' 2018 세계 면림픽 개최! 국수의 최강국을 찾아라~ 면사랑은 면의 다양성에서 나온다? 개성 넘치는 '면의 다양성'부터, 진정한 면의 강국이라면 전 세계의 입맛을 사로잡아야 하는 법~ '면의 파급력'까지! 면부심 뿜뿜! 중국 vs 이탈리아 vs 베트남, 과연 면의 최강국은? 국수, 원조는 나야나! 수천 년 전부터 사랑받아 온 마성의 음식, 국수♥ 국수 강국의 대표주자들이 생각하는 국수의 시작은 과연 어디일까? 본토 국수의 맛을 제대로 만날 수 있는 오늘의 식당 세 곳~ 신선한 재료로 선보이는 이탈리아식 생면 파스타를 만날 수 있는 집부터, 그릇에 담은 강렬한 맛! 수제비를 방불케 하는 매력적인~ 식감의 중국식 도삭면 집, 담백하고 맑은 육수로 뼛속까지 개운하게~ 진짜 하노이식 쌀국수를 보여주는 집까지!