Wednesday Food Talk

짜장면 (1x146)

Uitzenddatum: Nov 29, 2017

탱탱한 면발과 듬~뿍 올린 검은색 소스의 완벽한 조화! 한국인들의 입맛을 사로잡은 국민 음식, ‘짜장면’ 검은 유혹 짜장면의 마력에 홀린 오늘의 게스트 요리 센스가 남다른 집밥의 여왕! 자칭·타칭 손맛의 고수, 배우 ‘김정난’ 화려한 손기술로 단번에 사람들의 마음을 훔친 4차원 매력녀, 배우 ‘손여은’ 세월도 비껴간 완벽 비주얼! 데뷔 18년 차, 원조 아이돌 가수 god의 ’데니안’ 짜장면, 넌 어디서 왔니? 짜장면의 유래와 중국의 작장면(作場麵)과 한국 짜장면의 차이점부터 검은 소스 짜장면 속 한국 춘장의 숨겨진 비밀까지~ 짜장면은 ‘한국 음식이다‘ vs ‘아니다’ 그 뜨거운 논쟁의 결과는? 웰컴 투 짜장면 월드~ ♪ (with 간짜장, 옛날짜장, 유니짜장, 삼선짜장) 종류와 맛이 천차만별인 다양한 짜장면 세계~ 먹을 때마다 헷갈리는 짜장면 종류에 대한 구별법을 수요미식회에서 명쾌하게 알려드립니다♥ 침샘 폭발! 짜장면집의 신흥강자, 오늘의 식당 세 곳~ 화교 출신 할아버지 때부터 3대째 이어온 옛날식 간짜장을 맛볼 수 있는 집부터 평범한 동네에서 유명 호텔 출신 주방장이 선보이는 내공 있는 중화요리를 맛볼 수 있는 집, 젊은 셰프의 다양한 중화 요리로 중식 마니아들의 마음을 훔친 핫한 집까지!