Wednesday Food Talk

청국장 (1x140)

Uitzenddatum: Okt 18, 2017

한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 깊고 구수~한 맛! 강렬한 향으로 존재감 100%를 드러내는 오늘의 음식, ‘청국장’! 청국장만큼이나 출구 없는 매력을 지닌 오늘의 게스트♥ 빈틈없는 외모, 자기관리의 끝.판.왕! 알고 보면 아재 입맛의 반전매력 배우 ‘한은정’ 하나에 꽂히면 질릴 때 까지 먹는다! 초딩 입맛의 대식가 ‘슈퍼주니어 은혁’ 음식에 대한 남다른 애정으로 푸드라마(foodrama)를 연출한 영화감독 ‘윤성호’ 진~한 향으로 존재감 과시하는 청국장! 알고 보면 패스트푸드다? 청국장을 만드는 과정부터! 같은 듯 다른 된장과 청국장의 차이점, 콩의 종류에 따라, 띄우는 방법에 따라 달라지는 맛과 향의 비밀까지~ 이제껏 알지 못했던 청국장의 모든 것, 大공개! 보글보글~ 건강한 한 끼, 진국의 끝판왕! 오늘의 식당 세 곳♥ 두툼한 뚝배기에 갈아 넣은 돼지고기가 듬~뿍 들어간 청국장 집부터 전통방식 그대로 직접 두부를 만들고 청국장을 만드는 집, 맛깔난 나물 반찬에 비벼 먹는 청국장의 조합이 기가 막힌 집까지!