Wednesday Food Talk

민어 (1x131)

Uitzenddatum: Aug 16, 2017

압도적인 크기에 한 번! 궁극의 감칠맛과 담백함에 두 번 놀라는! 더위에 지친 우리 몸을 달래줄 오늘의 음식 ‘민어’ 일품 보양식 민어로 몸보신 진~하게 하고 온 오늘의 게스트! 자칭 고독한 미식가, 알고 보니 그냥 고독한? 꽃중년 배우 류태준 미식가 남편 덕분에 음식 먹는 행복에 눈을 뜬! 배우 박효주 수려한 외모 뒤에 숨겨진 음식 집착 본능! 프로 미식러 샤이니 태민 미식가만 느끼는 특별한 맛? 민어 들어는 봤지만, 맛본 사람은 없다?! 생소해도 너~무 생소한 민어! 과연, 민어는 어떤 맛일까? 여름과 겨울, 계절 따라 달라지는 민어의 맛 차이부터 넘.사.벽 가격은 대체 언제부터 시작됐는지! 그리고 그럼에도 불구하고 미식가들에게 엄청난 사랑을 받는 민어 매력은 과연 무엇인지! 지금껏 제대로 알려지지 않았던 민어의 모든 것, 大공개! 민어의 무궁무진한 변신을 보여줄 오늘의 식당 세 곳! 민어 회 한 점에 식감과 향, 그리고 고소한 맛까지! 제대로 즐길 수 있는 식당부터 감칠맛 폭발! 작지만 풍미 작렬하는 반건조 민어찜을 맛 볼 수 있는 집, 가마솥에 끓인 깊은 맛의 민어맑은탕과 스페셜한 민어조림을 즐길 수 있는 곳까지.