Wednesday Food Talk

차 (1x117)

Uitzenddatum: Mei 10, 2017

몸이 으슬으슬 추울 때, 왠지 마음이 허~할 때 생각나는 따스한 한 잔! 바쁜 일상 속 한잔의 여유, 오늘의 음식 ‘차’. 향기로운 차 한 잔과 잘 어울리는 오늘의 게스트♥ 그윽한 오후의 홍차와 잘 어울리는 로맨틱 피아니스트 ‘윤한’, 향긋하게 퍼지는 허브차와 잘 어울리는 러블리한 그녀, 방송인 ‘이지애’, 오늘! 차를 위해 특별히 수요미식회를 찾아준 차 전문가 ‘이상균‘. 차! 어렵지~ 않아요! 알고 보면 참 쉬운 차의 세계 완전 정복! 얼그레이? 잉글리시 블랙퍼스트? 종류도 너~무 많은 홍차의 종류부터 삼국시대부터 시작 됐던 한국의 깊은 차의 역사! 한국에서 차 문화가 발달 되지 못한 눈물 없이 듣지 못할 사연까지! 녹차! 홍차! 보이차! 모든 차는 다 한 나무에서 나온다? 산화 발효에 따라 달리지는 흑차, 홍차, 청차, 녹차의 제조과정부터 중국의 명차! 보이차가 유독 값 비싼 이유까지! 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 차의 매력 속으로! GO GO! 우리 땅에서 난 전통차를 맛 볼 수 있는 아름다운 다원 세 곳♥ 야생 차밭에서 수확한 자연의 향기 가득한 덖음차를 맛 볼 수 있는 보성의 다원부터 아름다운 자연에서 은은한 한국의 홍차를 즐길 수 있는 하동의 다원, 천년의 역사가 담긴 귀여운 동전모양의 떡차가 있는 장흥의 다원까지!