Wednesday Food Talk

아귀찜 (1x52)

Uitzenddatum: Feb 10, 2016

못생긴 게 무슨 죄야~♪ 얼굴의 힘을 보여줘!수요미식회배 <언프리티 씨(Sea)스타> 아귀부터 꼼치, 개복치까지~ 못생겨도 맛좋은 물고기는 다 모였다! 맛으로 승부하는 못생긴 물고기의 최강자는? 당파 싸움의 끝판왕! 끊이지 않는 아귀다툼! 아귀찜 원조를 놓고 펼치는 지역 신경전! 마산파 vs 군산파 vs 인천파! 그리고... 꼬들꼬들한 씹는 맛의 건아귀파 vs 야들야들한 살맛의 생아귀파!당신의 취향을 저격하는 아귀찜은? ‘아귀는 먹을 게 없다’는 말은 미식 초보자나 하는 말!물컹한 껍질부터 쫄깃하고 부드러운 살점까지 아귀 야무지게 발라먹는 노하우 대 공개!세계 3대 진미 푸아그라 부럽지 않은 아귀 간의 맛은? 주연 같은 조연! 아귀찜 속 씬 스틸러, 콩나물!아귀를 덮어버린 산더미 같은 콩나물 존재의 이유는? 각 지역의 개성으로 무장한 아귀찜 식당 총집합! 꼬득꼬득 씹는 맛이 남다른 정통 마산식 아귀찜 식당부터 악기, 떡에 이은 낙원동 명물 아귀찜을 선보이는 식당,양으로 승부하는 인천 물텀벙이 거리 원조 식당까지!