Die Brotrebellen

  • Posizione #
  • Iniziato: Giu 2022
  • Episodi: 5
  • Followers: 0
  • Terminata
  • Arte
  • alle 0
  • Documentary Reality

Stagioni:

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Stagione 1
1x1
Jean-Jacques Jacob und das Gold Georgiens
Episode overview
Data di messa in onda
Giu 20, 2022
Verschlungene Lebenswege führten Jean-Jacques Jacob, der nie Bäcker werden wollte, aus der Bretagne in den Kaukasus und ließen ihn einen georgischen Urweizen wiederendecken.
1x2
Nicolas Supiot und die Alchemie des Backens
Episode overview
Data di messa in onda
Giu 21, 2022
Im sagenumwobenen Brocéliande-Wald baut Nicolas Supiot alten bretonischen Landweizen an und backt daraus ein gesundes, ökologisches und nachhaltiges Brot.
1x3
Arnd Erbel und die Sauerteigrevolution
Episode overview
Data di messa in onda
Giu 22, 2022
Arnd Erbel aus dem fränkischen Aischtal lehnte sich als einer der ersten Bäcker gegen die industriellen Zusatzstoffe auf. Seine traditionelle Bäckerei existiert seit 1650.
1x4
Jesper Gøtz und seine Sauerteigmission
Episode overview
Data di messa in onda
Giu 23, 2022
Der junge, sympathische und stets gutgelaunte Däne Jesper Gøtz hat eine Mission: Er will das Sauerteigbrot wieder salonfähig machen.
1x5 Ultimo episodio della serie
Roswitha Huber und die Schule des Brotes
Episode overview
Data di messa in onda
Giu 24, 2022
Als junge Lehrerin strandete Roswitha Huber im abgelegenen Raurisertal im österreichischen Tauerngebirge und bis heute liebt sie dort ihren Beruf: das Brotbacken.

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