Psicóloga de carrera que eligió su pasión como forma de vida: los postres. Fundadora de su propia pastelería desde 1992, ahora cuenta con más de 94 sucursales que suman más de mil colaboradores. Su filosofía empresarial es bastante peculiar, cree firmemente que todas las partes deben beneficiarse, crecer y sentise valorados. Su visión de negocios va más allá de un sueldo.
