ふるカフェ系 ハルさんの休日

静岡・浜松〜家康さんの休日カフェ (2025x6)

Data di messa in onda: Mag 01, 2025

浜松市にたたずむ大庄屋・鈴木家の屋敷。現在の建物は明治の初期に建てられ、格式を感じる玄関や広間、波打つ表面の手延べガラスや落ち着いた離れに大人のぜいたくを感じる。だがこの屋敷、一時は老朽化で存続の危機にひんしたこともあった。２０年の歳月をかけて地元の人々が粘り強く続けた保存活動。モチベーションを支えたのは、家康がこの屋敷をたびたび訪れたという史料の発見だった。和食とフレンチを融合させた逸品も堪能！