Jeder kennt den Slogan „Wir lieben Lebensmittel“. Edeka ist überall präsent, von kleinen Nachbarschaftsläden bis hin zu riesigen Märkten. Doch wie schafft es das Unternehmen, sich in einem Umfeld mit harten Preiskämpfen zu behaupten und gleichzeitig die Bindungen in den Nachbarschaften zu stärken? „Galileo“ hat das Geschäftsmodell des Handelsriesen genau analysiert.
