Selbst Sushi-Meister in Japan werden und eigene Sushi-Kreationen zaubern? „Galileo“-Reporter Mario Apfelbaum macht den Test und taucht in die Welt des Running Sushi ein. Von der präzisen Messertechnik bis zum perfekten Sushi: Welche Herausforderungen gilt es auf dieser kulinarischen Reise zu meistern?
