C'est meilleur quand c'est bon à la maison #56.
Le 1 février, c'est le Nouvel An chinois. L'occasion d'apprendre à faire ses raviolis pékinois maison. Suivez bien les conseils d'Orathay Souksisavanh dans la vidéo et vous verrez ce n'est pas compliqué mais quel délice !
Et pour d'autres très bonnes recettes de dim sum et bao, vous pouvez vous procurer le livre d'Orathay présenté dans la vidéo et publié chez Marabout.
