Carles Gaig: "Soc devot incondicional de la cuina catalana" (7x6)
Data di messa in onda: Ott 23, 2024
Amb 76 anys, Carles Gaig no només no pensa a jubilar-se sinó que tira endavant els nous projectes que va haver d'engegar després del daltabaix que va patir a causa de la pandèmia de la covid. Durant el trajecte "Al cotxe!", Gaig es declara un admirador de les dones cuineres, com la seva mare, la seva àvia i la besàvia, de qui va heretar el coneixement i la cultura de treball. Tot i no tenir vocació de cuiner, va aconseguir gaudir desenvolupant la creativitat i ara, després de més de 50 anys d'ofici, ens descobreix els seus secrets al primer llibre de receptes que publica.
