Homegrown Flavours

第15集 - 新派茶膠囊 (5x15)

Data di messa in onda: Mar 28, 2021

本土種植的紅皮薯仔經過農夫悉心栽培，皮薄香甜，簡單切片香烤品嚐最佳原味道。 老師傅多年來的造醬經驗，由新一代來承傳。庭鋒、正峰嘗試製作麵豉醬，體會傳統講究的造醬智慧，而柱侯醬味道亦會因應四季有所不同，足見醬料廠對味道的追求。 近年出現的茶膠囊，將品茶變成時尚的標誌。主持一看專業的茶膠囊生產過程，可見選材認真，配搭創新，亦加入靈芝、強肺補氣食材等，方便快捷即可品嚐一杯靚茶，亦可是新派的養生茶飲。